noix de pécan


Sablés Noix de Pécan Caramel 2

Encore une recette de ma Bible des petits gâteaux par Martha Stewart… je l’aime de plus en plus ce livre, j’y trouve toujours la bonne recette au bon moment! L’originalité de ces sablés, c’est qu’ils sont fait avec du fromage frais (type St Môret) ce qui leur donne un goût […]


Carrot Cake Hummingbird Bakery (Gateau aux carottes) 5

Après mon premier essai de beau gâteau à étages, j’ai eu envie de recommencer. Surtout que depuis fin février Manue et Lilo nous poussent au crime sur leur page Facebook dédiée aux Layers cakes (gâteaux à étages). J’avais repéré le Carrot cake dans mon livre chouchou Hummingbird Bakery. Je vais […]


Le Fudge, c’est anglais, mais c’est bon ! 13

Le fudge est une sorte de caramel mou anglais, il peut être nature ou parfumé avec du chocolat auquel on ajoute des noix, des amandes… C’est vraiment très facile à faire et on en fait une assez grande quantité, ce qui est pas mal quand on a pleins de cadeaux […]


Cupcakes au Potiron et épices 3

Après un petit séjour à Londres j’ai eu une envie de cupcakes… Je trouve toujours ça très mignon (très girly) mais je n’en mange quasiment jamais parce que je n’aime pas vraiment la crème au beurre. D’ailleurs il n’y en a pas sur mon blog, à part une recette qui […]