Petites crèmes et mousses


Risotto sucré Framboises 5

Depuis quelques temps Chef Damien lance des défis aux bloggeurs. Je n’ai pas encore participé faute de temps mais quand j’ai vu le thème de ce mois, la framboise, j’ai eu envie de m’y mettre. J’avais envie depuis longtemps de tenter un risotto sucré, bin oui pourquoi ça devrait toujours […]


Verrines Poires pochées Chocolat parfumé aux noix 4

La semaine dernière on m’a confié une mission : réaliser une recette de fête avec un produit de la marque Lesieur. Pour corser le tout, je devais faire une recette de dessert … Exit donc mayonnaise, sauces béarnaises et autres moutardes (j’ai bien était tentée de faire une déco de […]