Pâtisserie


Fantastik Passion Agrumes (Christophe Michalak) 3

La semaine dernière c’était mon anniversaire, pour le fêter dignement j’ai fait un Fantastik de Christophe Michalak. Le Fantastik est un dessert, entre la tarte et l’entremet qu’il réalise dans ses pâtisseries, les parfums changent au grè des saisons et ils sont généralement composés d’une pâte sablée, d’un biscuit moelleux, […]


Crêpes à la bière 2

Jeudi je n’ai pas eu le temps de faire des crêpes pour la Chandeleur alors je me suis rattrapée ce week end ! Pour changer un peu j’ai fait une pâte à crêpes à la bière, résultat : des crêpes légères sans avoir à faire reposer la pâte. Parfait pour […]