La grisaille et la pluie revienne… Venez vous réchauffer autour d’un bol de soupe pour la deuxième édition d’Amoureusement Soupe samedi 10 novembre place des Abbesses.

Pour l’achat d’un bol à 7€ vous pourrez gouter une quinzaine de soupe préparées devant vous par des blogueurs et voter pour votre préférée. Une partie des bénéfices sera reversée à une association.

J’y serais pour aider Steph dans la préparation de sa soupe, alors n’hésitez pas à nous rendre visite !

Les infos :
date : 10 novembre 2012 – 10h30-17h30
lieu : Place des Abbesses
Métro : Abbesses
tarif : 7.00€
site internet

Recherches courantes:

14 et 17 juin pari fermier place des vins de france 75012

 Avec ce temps encore et toujours gris vous ne savez pas comment occuper votre week end ? Si la pluie ne vous arrête pas, allez vous réchauffer le coeur et les papilles à Bercy à l’occasion de Pari Fermier.

Les producteurs partagerons avec vous leur passion en vous proposant fromage, bière, miel, foie gras, charcuterie, aligot…

Les infos :
date : 14-17 juin 2012 – 10h-19h
lieu : Place des vins de France
Métro : St Emilion
tarif : gratuit
site internet

Ce week end c’est la 4ème édition du salon Papilles en Fête à La Villette.

Vous y trouverez des produits du terroirs mais aussi des cours de cuisine pour enfants et adultes organisés par la FFCA et des ateliers d’oenologie.

Le salon accueillera également la finale de la coupe de France de cuisine amateur.

Les infos :
date : 18-20 novembre 2011
lieu : Grande Halle de la Villette
métro : Porte de Pantin
tarif : 5€
site internet

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Moi je serai à Soissons tout le week end pour le Salon du blog culinaire.

Bon week end !

Il fait nuit beaucoup trop tôt, il ne fait plus très chaud et surtout il pleut !!! Avec un temps pareil on a envie de trouver un peu de réconfort avec une bonne soupe…

Ça tombe plutôt bien parce que samedi c’est Amoureusement soupe, le 1er festival de la soupe !

En achetant un bol à 5€ vous pourrez déguster les soupes préparées par 11 blogueurs aidés des élèves de l’école hôtelière Montaleau de Sucy-en Brie, soit 11 soupe différentes.

En fin de journée, la meilleure soupe désignée par les votes du public et d’un jury sera récompensée.

Les infos :
date : 5 novembre – 10h-18h
lieu : Place des Abbesses
Metro : Abbesses
tarif : 5€ le bol pour goûter toutes les soupes
site internet

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N’oubliez pas également le Festival international de la photographie culinaire jusqu’au 13 novembre.

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Bon week end !

En cuisine la photographie est très importante, sur internet, dans les livres de cuisine, c’est elle qui doit nous mettre l’eau à la bouche, sublimer un plat pour nous donner envie…
Aux États-Unis, j’avais été très étonnée de voir que beaucoup de leurs livres de cuisine étaient très peu illustrés contrairement aux nôtres où les photos sont très importantes, ils ont peut être une conception différence. En tout cas, pour moi, les photos culinaires sont très importantes dans un livre ou sur un site (même si les miennes ne sont pas toujours top !)

Bref, tout ça pour vous dire que ce week end et jusqu’au 13 novembre c’est le Festival international de la Photographie Culinaire !

Ce festival, parrainé par Thierry Marx, met à l’honneur la street food. Les photographies en compétition officielle seront exposées dans trois lieux et seront récompensées par 8 prix remis par un jury et le public :
Espace Mobalpa : 15 bd Diderot, 75012 Paris (80 photos exposées)
Bercy Village : 28 rue François Truffaut, 75012 PARIS (40 photos exposées)
La Coupole : 102 Bd du Montparnasse, 75014 PARIS (photos diffusées sur grand écran)

A cette occasion, diverses expositions dans des galeries, boutiques, restaurant sous la forme d’un parcours culturel et gourmand vous permettront de découvrir la diversité et la richesse de la photographie culinaire.

Ceux qui souhaitent se perfectionner en photographie culinaire pourront également le faire dans le cadre d’ateliers de photo.

Les infos :
date : 28 octobre – 13 novembre
lieu : Paris
tarif : expositions gratuites, pour les ateliers voir sur le site
programme
site internet

Quelques photos des années précédentes :
2010

Copyright Guillaume Gauter

Copyright Paulette Tavormina

2009

Copyright Pierre-François Couderc

Copyright Dominic Davies

Bon week end !

Ah c’est enfin le Salon du Chocolat ! Celui là je l’attendais avec impatience et je crois que je ne suis pas la seule !

Les Français consomment en moyenne 6.7kg de chocolat par an et par personne et le Salon du Chocolat est sans aucun doute le meilleur endroit pour connaître les dernières nouveautés, rencontrer les professionnels, assister à des démonstrations et surtout déguster du bon chocolat !

Il y aura également des dédicaces de livres et le traditionnel défilé de robes en chocolat

Pour cette 17ème édition c’est la pâtisserie qui sera mise à l’honneur tout au long du salon… je suis sûre qu’on va se régaler !

Les infos :
date : 20-24 octobre 2011 – 10h-19h
lieu : Paris Expo
Métro : Porte de Versailles
tarif : 12.50€
site internet

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La mairie du 16ème arrondissement organise Saveurs et mode dans le 16e.

Jusqu’à samedi, les commerçants du 16e proposeront des ateliers et des dégustations, les restaurants proposeront des menus spéciaux.

Vous pourrez également participer à des cours de cuisine organisés par la Fédération Française de Cuisine Amateur sur le thème de la soupe.

Les infos :
date : 19-26 octobre 2011 – 10h-19h
lieu : 16e arrondissement
Métro : Voir selon animation
site internet

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N’oubliez pas qu’il y a toujours la Foire d’Automne jusqu’au 24 octobre avec des ateliers de cuisine gratuits.

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Bon week end à tous !

Le salon Pari Fermier Champerret à commencé aujourd’hui !

Les 180 producteurs fermiers vous accueilleront pour vous proposer leurs produits. Cidres, champagne, canard, huile d’olive… en résumé un concentré des meilleurs produits de nos régions.

Pour animer votre visite du salon vous pourrez également participer à des ateliers de cuisine, assister à des démonstrations de grands chefs, ou déguster des produits fermiers dans le noir !

Les infos :
date : 14-17 octobre 2011
lieu : Espace Champerret
Métro : Porte de Champerret
tarif : 8€ ou téléchargez l’invitation gratuite sur le site
site internet

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Du côté de la Grande Halle de la Villette, c’est le Salon Vivez Nature.

Salon dédié à l’agriculture biologique, à l’environnement et aux produits naturels. Du coté des exposants c’est assez varié : alimentation, cosmétiques, vêtements, livres, huiles essentielles…

Le salon vous propose également des conférences et des ateliers.

Les infos :
date : 14-17 octobre 2011 – 10h30-20h
lieu : Grande Halle de la Villette
Métro : Porte de Pantin
tarif : 5€ ou téléchargez l’invitation gratuite sur le site
site internet

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Dès demain, la Foire de d’Automne ouvrira ces portes à Paris Expo, porte de Versailles.

Ce salon est énorme, presque tous les secteurs d’activités sont représentés… La liste des exposants est tellement longue que je ne la détaillerais pas ici !

Si je vous en parle ici, c’est évidemment parce qu’il y a un espace gastronomie dans le hall 7.1 ainsi que des ateliers cuisine organisés par l’Atelier des Chefs et le site 750 grammes.

Du 15 au 19, les cours sont animés par l’Atelier des Chefs, du 20 au 24 se sera au tour de  750 grammes. Pour participer, il suffit de s’inscrire sur place.

Les infos :
date : 15-24 octobre 2011 – 10h-19h
lieu : Paris Expo
Métro : Porte de Versailles
tarif : 8€ ou téléchargez l’invitation gratuite sur le site
site internet

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Enfin, si vous n’êtes pas allé à It Cake le week end dernier, il est encore temps d’y aller !

Les infos :
date : 8-15 octobre 2011
lieu : Centre commercial Italie 2
Métro : Place d’Italie
tarif : gratuit
site internet

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Bon week end à tous !!

Encore un week end bien chargé pour les gourmands, décidément la cuisine est plus qu’à l’honneur cette rentrée !

Le salon Cuisinez ouvre ces portes aujourd’hui.

Organisé par M6, vous y croiserez les stars des programmes culinaires de la chaîne, Topchef, Un dîner presque parfait…

Participez à des ateliers de cuisine, assistez à des démonstrations de grands chefs, également des défis, des animations et un espace épicerie fine.

Le programme est très riche, je vous invite à aller le regarder sur leur site.

Les infos :
date : 6-9 octobre 2011 – 10h-19h – nocturne vendredi
lieu : Paris expo porte de Versailles
métro : Porte de Versailles
tarif : 18€
site internet

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Jusqu’à samedi, la Casa Barilla se pose place de la Défense.

 Venez faire un tour en Italie dans les 6 espaces crées pour l’occasion :
La cucina : pour mettre la main à la pâte (désolée pour le jeu de mot pourri !) lors de cours de cuisine
La scuola : découvrez tous les secrets des chefs dans des démonstrations
Il gusto : pour les dégustations
Piccolini : spécialement pour les enfants
La storia Barilla : pour découvrir toute l’histoire de la marque
La Bottega : l’espace boutique pour prolonger le voyage chez vous

Les infos :
date : 6-8 octobre 2011
lieu : Place de la Défense
métro : La Défense
tarif : gratuit en s’inscrivant sur le site, sinon 1€
site internet

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Après ça vous aurez certainement soif… Pourquoi ne pas aller à la Fête des vendanges de Montmartre ?

Cette année la fête des vendanges nous emmène dans les îles de quoi faire remonter la température !

Parcours du goût, concerts, exposition, apéro zouk… Tout dans le détail ici.

Les infos :
date : 5-9 octobre 2011
Lieux : Butte Montmartre (18° arrondissement)
tarif : à voir selon les manifestations
site internet

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Le week end étant particulièrement chargé, j’ai préféré faire deux articles, découvrez la suite du programme demain !

Tout juste rentrée de vacances, je fais cette petite note pour vous annoncer les évènements du week end. Et oui, les prochains jours vont être bien remplis pour les gourmands.

Tout commence dès aujourd’hui avec La fête de la gastronomie.

Pour la première fois, la France a choisi une date pour fêter sa gastronomie (ce qui ne nous empêche pas de la fêter tout le reste de l’année) et il y en a pour tous les goûts : dégustations, découvertes de produits, ateliers… Tous les évènements près de chez vous ici !

Les infos :
date : 23 septembre 2011
lieu : toute la France
site internet

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Cette semaine c’est également la deuxième édition de Tous au Restaurant.

Cet évènement permet de mettre la gastronomie à la portée de tous, inciter les gens à aller au restaurant et leur faire pousser la porte d’établissements où ils ne seraient pas forcément allés.  Pour ça, la formule est simple : « Votre invité est notre invité », en résumé pour un menu acheté, un menu offert. Il y a certainement un restaurant près de chez vous qui participe.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, quelques photos de la soirée de lancement.

Les infos :
date : 19-25 septembre 2011
lieu : toute la France
site internet

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Ce week end célébrera aussi le « fait maison » avec Cuisines en Fête.

Le partage et la convivialité seront à l’honneur autour d’ateliers, concours, dégustations. Tout ça près de chez vous !

Les infos :
date : 23-25 septembre 2011
lieu : toute la France
site internet

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Les parisiens retrouveront Pari Fermier à Bercy.

Comme chaque année, allez à la rencontre des producteurs qui vous proposeront leurs délicieux produits : vins, fromages, canards, miels…

Les infos :
date : 22-25 septembre – 10h 20h
lieu : Place des vins de France (12ème arrond.)
métro : Cour St Emilion
tarif : gratuit
site internet

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Côte d’Or investit trois lieux du quartier Saint-Honoré pour éveiller nos cinq sens :

- Le toucher et le goût au Horror Picture Tea : créations originales, dégustations, mais surtout tatouages au chocolat.
- La vue à la Galerie la Tour : créez votre oeuvre en jetant des balles de peinture couleur chocolat sur des toiles blanches.
- L’ouïe et l’odorat à la TH Gallery : un parcours pédagogique sur les différents arômes du chocolat et des tables de mixages avec les différents éléments sonores de la pub.

Les infos :
date : 15 septembre-2 octobre
lieu : quartier Saint-Honoré
métro : Louvre-Rivoli
site internet

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Voilà, vous ne risquez pas de vous ennuyer ce week end. Moi, je pars continuer mes vacances dans le Sud Ouest, alors, profitez bien de tout ça pour moi !