Bredeles #3 : Bredeles aux noisettes 7


Ces bredeles sont rapides à faire, le temps pause au frais et assez court et pas besoin d’emporte-pièces. Ils sont donc à la portée de tous ceux qui ont une fourchette !

Ils ont un bon gout de noisettes et une consistance un peu friable puisqu’il n’y a pas d’œuf dans cette recette. Ils m’ont bien plu, ils changent des sablés !

Bredeles aux noisettes
bredeles noisettes1

Pour env 50 bredeles :
250g beurre mou
120g sucre
250g farine
170g noisettes en poudre

Battre le beurre et le sucre pendant 5min. Ajouter la farine et les noisettes.

Faites une boule et placez là 30min au frais.

Faites des petites boules et pâte et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Écrasez légèrement avec une fourchette.

Cuire 10min à 180°. Ils doivent être légèrement dorés.

Laissez refroidir puis saupoudrez les de sucre glace.

 

Source : evacuisine

 


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